nakashimafarm

中島千明@酪農家チーズ職人@nakashimafarm

4,375 ツイート 415 フォロー 533 フォロワー

らくのうで、嬉しいを!佐賀県嬉野の小さな酪農家です。お母さんが子どもへ心を込めた料理を作るように、私達は牛乳の生産からチーズ作り、梱包、デザイン、web制作、牛舎やチーズ工房の設計建築と全て手作りで、責任を持って皆さまへお届けしています。子どもと一緒に楽しむチーズがコンセプト。牛/牛乳/チーズ/抹茶/ソフトテニス

佐賀県 嬉野市  nakashima-farm.com

新しい順に表示 古い順に表示

全て表示 返信等を除く ピクチャ

佐賀県嬉野の小さな酪農家です

2017年11月20日(月)

nakashimafarm

中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

.
.
ランチタイム.
.
噛み締め味わうタイプの食べ方.
.
#ナカシマファーム #嬉野 #佐賀 #ランチ #嬉野ランチ #佐賀ランチ #武雄 #酪農 #農業 #食 #lifeinstagram.com/p/BbvjFPSjZJC/

16:57:33

2017年11月19日(日)

nakashimafarm

中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

.
.
12月3日のイベントは残り1席となりました。.
.
2人以上でお申込みの方も大丈夫です!.
.
ボビーズキッチンでボビーさんに作ってもらった、コロンビアの伝統薄焼きパン「アレパ」も登場し… instagram.com/p/BbtrjzIDNGI/

23:30:27

2017年11月18日(土)

nakashimafarm

中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

.
.
初対面なのに、
楽しげに会話をしている.
.
牛の気持ちも大切にする地域おこし協力隊さん.
.
.
#ナカシマファーム #嬉野 #地域おこし協力隊 #酪農 #牛 #牛乳 #乳製品instagram.com/p/BbqPjkAjkaf/

15:27:59

2017年11月17日(金)

nakashimafarm

中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

.
.
.
ミルク前の戦争🤣.
.
ミルクやりもチーズ作りの一つ。
.
んーでも、これを言い出したら、チーズ作りは酪農の仕事の一つ🙆
.
.
チーズ作りと牛の仕事は表裏一体ですね✨
.
[開催日… instagram.com/p/BbmD-u6DPkG/

00:36:56

2017年11月16日(木)

nakashimafarm

中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

1年前素人ながら調べながら、嬉野茶時のHP作ったけど、イベントが成長しすぎて、技術やデザインが追いつけなくなった。

コンバージョンはいいけど、新規を取り込むのが弱いのが悩みだった。だけど、そろそろプロの方にリニューアルしてもらえ… twitter.com/i/web/status/9…

02:05:39
nakashimafarm

中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

.
.
.
ボジョレー解禁!.
.
おすすめの飲み物を持ち寄って、
チーズとのベストなペアリングを探るのも愉しみ方の一つ🍾✨.
.
.
[開催日時]
2017年12月3日(日) 18:30 -… instagram.com/p/BbjhLdbDuFL/

00:47:19

2017年11月15日(水)

nakashimafarm

中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

すごい、すごすぎる。
スマホとファーストビューこの2単語が頭の中から離れず、わかってはいるけどPC版から抜けきれなかった。

私の今の悩みがすーっと解決した。

「メディアビジネスは今すぐやめましょう」 komugi.jp/?p=632

17:24:06
nakashimafarm

中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

.
.
.
.残り3席となりました。.
.
チーズカットの練習。.
.
普段切り慣れてても、器をもっとよく魅せられるやり方はないか考えるとわくわく✨.
.
.
[開催日時]… shop+saryohttps://www.instagram.com/p/Bbg5Suvj640/

00:20:19

2017年11月14日(火)

nakashimafarm

中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

昨年の今頃は働きすぎて、
心身ともに疲労困憊してた。

今年は仕事量倍になっているのに、人は増えていない。

さらには、夜は自分の勉強時間も作れてる。

作業の順番の工夫したり、機械を父に手作りしてもらったり、新しく機械を導入した… twitter.com/i/web/status/9…

23:38:30
nakashimafarm

中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

ここ行きたい!!!
めちゃめちゃめちゃ行きたい!!! janicewong.jp

13:25:48
nakashimafarm

中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

【イベントのお知らせ】.
.
以前告知してました、嬉野の陶磁器・吉田焼き「224」さんとのイベント詳細決定しました!.
.
.
[開催日時]
2017年12月3日(日)… shop+saryohttps://www.instagram.com/p/BbehqzIjs8t/

02:15:26

2017年11月13日(月)

nakashimafarm

中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

あの人と一緒に仕事がしたいけど、業種が全然違うから無理だと諦めてた2年前。

そして、好きなことだけを続けてきた2年間。

ぼやぼや〜とだけど、一緒に仕事している未来が見えてきた。

上の世界では何か共通するものがあるんだろうな。… twitter.com/i/web/status/9…

03:15:42
nakashimafarm

中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

.
.
搾るよー!.
.
と声かけてもピクリともしてくれない。
.
.
いつも扉を開けると自分から入ってきてくれるのに。どうしたのかな。
.
.
牛にも気分があるのかな?.
.
牛心と秋の空.… instagram.com/p/BbbuCbljH5z/

00:05:47

2017年11月11日(土)

nakashimafarm

中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

.
.
早朝の利きミルク.
.
.
今日はヘルパーだったので、朝5時半に仔牛へミルクを飲ませた後は、朝ごはん休憩。.
.
社長が朝6時に、スーパーへ買い物行ったと思ったら、
これ持ってニコニコし… instagram.com/p/BbZGRbEDFOM/

23:39:49

2017年11月10日(金)

nakashimafarm

中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

年々減少し続けている酪農家。

私は家族経営の小さい規模の酪農家でも、
市場に左右されずに自立してやっていける糸口を見つけていきたい。

ヒントは足元にあるはず。日々の暮らしをもっと丁寧に、丁寧に。

04:45:38
nakashimafarm

中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

.
.
うし心ときめく牛乳瓶.
.
#和多屋別荘 #辻村塊 #湯道 #湯道展 #小山薫堂 #デザインウィーク #嬉野デザインウィーク #嬉野デザインウィーク2017 #嬉野 #嬉野温泉 #佐賀instagram.com/p/BbUPgcYDDyk/

02:24:18

2017年11月08日(水)

nakashimafarm

中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

.
.
チーズフォンデュで、
オムライス.
.
①白ワイン50cc
②ゴーダ4ヶ月熟成50g.
.
①を温める
②を溶かしてケチャップライスにかけて完成.
.
.
【イベントの予告】.
.
12… instagram.com/p/BbO4UMbDhEb/

00:25:24

2017年11月07日(火)

nakashimafarm

中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

戦い(負けること)が大嫌い。

だから、ソフトテニスやってても競技自体は好きだけど、試合となると心のどこかで拒否してた。

だけど、自分にしかできないことを追求しよう。

をベースにもつと、他がどうあろうと全然気にならない。

自分を動かすの難しいな〜

14:20:27

2017年11月06日(月)

nakashimafarm

中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

あとでよむ twitter.com/dol_editors/st…

01:12:20

2017年11月05日(日)

nakashimafarm

中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

.
.
ほやほや.
.
#出来立てモッツァレラ #出来立てモッツァレラ販売日 #ナカシマファーム #嬉野 #佐賀 #武雄 #嬉野温泉 #武雄温泉 #グルメ #食べ歩き #cheese #チーズinstagram.com/p/BbJJ4MXjMNi/

19:03:27
nakashimafarm

中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

面白い。クックパッドの記事に引き続き面白い。

komugi.jp/?p=457

00:52:44

2017年11月03日(金)

nakashimafarm

中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

.
.
初登場メニューのシフォンケーキ🍴✨
cafe time @224saryo.
.
パクチー紅茶.
(江口農園パクチー×相川製茶舗).
.
#224saryo… shop+saryohttps://www.instagram.com/p/BbD_eUej3hV/

18:56:21
nakashimafarm

中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

来月で地元帰ってきてから2年経つ。自分がこうなれたらいいなーというのは叶った。
それどころか、いろんな人との関わりの中で想像以上の経験をさせてもらった。

今日は、今まで無理だなーと諦めてたことが、
できるかも!
と未来を描けた。

自分にできることで、地元に貢献していきたい。

03:03:35

2017年11月01日(水)

nakashimafarm

中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

.
.
ナカシマファームのみなさんへ。
.
.
今回のお土産はこちらです☺︎.
.
#ナカシマファーム #ロミユニ #romiunie #学芸大学 #東京 #焼き菓子 #デザイン #クッキーinstagram.com/p/Ba_EiLIDG5i/

21:04:20
nakashimafarm

中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

.
.
おどるたこ焼き君
.
.
毎日、毎日ぼくらは鉄板の〜(以下省略)
.
.
たこ焼きのタコを買いに、築地(場外市場だけども)へ。
.
.
スーパーで買ったのと比べて、
みずみずしさと弾力が… instagram.com/p/Ba9MgXqD7MB/

03:35:33

2017年10月31日(火)

nakashimafarm

中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

この記事面白い!
こういう分野好きだなー。

さよならクックパッド komugi.jp/?p=400

16:11:14

2017年10月30日(月)

nakashimafarm

中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

.
.
六本木の父と母の元へ。
.
1年ぶりに来ても進化し続けていた。.
.
おやっさんの手にかかると素材が蘇り、喜んでるよう。.
.
知れば知るほどなぞ多きお店。.
.
#和門おく山… 和門おく山instagram.com/p/Ba6ONDtjiD1/

23:52:39

2017年10月29日(日)

nakashimafarm

中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

@kaaaaaap18 そう!しよるとよ〜

@kaaaaaap18 への返信
16:09:53
nakashimafarm

中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

一人暮らしを始めて半年が経とうとする。

毎日毎日、

朝5時半に家を出て、
夜21時以降に帰る。

近所の方にも必然的に会わない生活をしてるし、変な噂がたってないことを祈る。

04:47:55

2017年10月28日(土)

nakashimafarm

中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

.
.
ご飯の時間なのに、
全く動じない。
.
.
お姉さん牛に負けて食べられないから、
ふて寝だろうか。.
.
.
お姉さん牛たち、優しくしてねー!
.
#ナカシマファーム #牛 #牛乳instagram.com/p/Bayo6rtDvfO/

01:12:10

2017年10月24日(火)

nakashimafarm

中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

メモ analytics.twitter.com/mob_idsync_cli…

05:47:05

2017年10月23日(月)

nakashimafarm

中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

.
.
昨日、寝てる間ずっとテレアポしてる夢を見た。
.
.
前職で、自らやりたいと飛び込んだ営業職。
.
どうしても、テレアポだけはいまだに恐怖。
(飛び込み営業の方が好き)
思い出すだけで心… instagram.com/p/BandayajL69/

17:00:02

2017年10月22日(日)

nakashimafarm

中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

.
.
もっと普通に食べてください🙄.
.
通路いっぱいにご飯撒き散らしながら食べる.
.
もしかしたら、ご飯が美味しくてテンションあがってるのか🤔.
.
#ナカシマファーム #嬉野instagram.com/p/BakeI9_jDmc/

13:08:36

2017年10月21日(土)

nakashimafarm

中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

.
.
昨日の子、
枠を曲げるくらいおてんば。.
.
ミルク欲しさに、
枠を突き破るくらいの破壊力で突進してくる。.
.
可愛い顔してもダメだからね😑.
.
#ナカシマファーム #嬉野instagram.com/p/Bahx2Fcj_vn/

12:03:03

2017年10月20日(金)

nakashimafarm

中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

.
.
雨が続きますね。
どんより天気でも、
ここはいつも賑やか☺︎.
.
おてんばな2人組.
.
#life #lifestyle #酪農 #ナカシマファーム #牛 #牛乳 #乳製品instagram.com/p/BagdxTEDsNu/

23:48:26

2017年10月19日(木)

nakashimafarm

中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

.
.
穏やかな眼差しで微笑んでくれる.
.
みなさま、今日もお疲れさまでした!.
.
#牛乳 #牛 #酪農 #乳製品 #cheese #チーズ #嬉野 #嬉野温泉 #佐賀 #佐賀グルメinstagram.com/p/BabVxqDjDQS/

00:02:21

2017年10月18日(水)

nakashimafarm

中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

.
.
「スイッチ」.
.
今朝、搾りたての生乳を運搬車に入れ、
チーズ工房へ戻ろうとした時、
運搬車の充電が減って動きが鈍かった。
.
.
昨晩中コンセントをさして、充電したはずなのにおかしい… instagram.com/p/BaaQ9_HjFRQ/

14:01:07
nakashimafarm

中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

あんまりストレスがなさすぎて、楽してるんじゃないかとしばしば不安に。

周りもストレスないように、自由に生きてって言ってくれる。

自由に野放しにしてたら、勝手に仕事していろんな話を持ってくるらしい。

ただ、自分の心がときめくことしてるだけなんだけどな。仕事してる感覚がない。

02:46:04
nakashimafarm

中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

ストレスなことに近寄らない生活してたら、

なんだか放牧されてる牛みたいだなーと。

02:03:58
nakashimafarm

中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

買う! twitter.com/fashionpressne…

01:28:32

2017年10月17日(火)

nakashimafarm

中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

.
.
ミルクもらえると思ったのに、
.
動画撮ってるなんて!.
.
恥ずかしい🙈.
.
.
って言ってるみたい💡.
.
#ナカシマファーム #嬉野 #佐賀 #佐賀グルメ #武雄 #嬉野温泉instagram.com/p/BaXbvdLD5k-/

11:37:32

2017年10月16日(月)

nakashimafarm

中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

.
.
遊び心満載、
武雄のケーキ屋「デタント」作.
.
2層のチーズケーキ.
.
上はナカシマファームのフロマージュブラン使用.
.
下は嬉野の旅館「大正屋」の豆乳使用.
.
.
フロ… デタントinstagram.com/p/BaVW9LcDJdX/

16:17:13

2017年10月15日(日)

nakashimafarm

中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

.
.
【東京大丸出品のお知らせ】
.
明日までとなりましたが、
11日〜17日まで東京大丸の「世界の酒とチーズフェスティバル2017」で取り扱っていただいてます。
.
.
販売される『チーズの… instagram.com/p/BaS5DkIDCvh/

17:17:28
nakashimafarm

中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

共生産を目指したいと思っていたけど、

「作り手を増やす」

この言葉、しっくりきた!

15:06:26
nakashimafarm

中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

.
.
旅する大茶会にお越しいただきありがとうございました。
.
.
嬉野の茶農家の方々(ureshinochadoki)と一緒にイベントをすることで、
お茶の栽培法から美味しい飲み方、お茶の歴… instagram.com/p/BaROTDIjgs7/

01:44:35

2017年10月14日(土)

nakashimafarm

中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

世にも奇妙な物語に負けた。

構成が素晴らしい。

今日どうしても疲れ果てて、
大好きな世にも奇妙な物語観ずに寝ようとしたけどできなくて、1話みて寝ようと思ったけど、次も次もと見てるうちに、最後の話だった。

02:58:56
nakashimafarm

中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

【明日まで】.
.
肥前窯業圏5市町のおもてなしが楽しめる
「旅する大茶会」.
.
こちらのお茶のイベントに出展しています。
.
この地(嬉野)ならではの、チ… 武雄センチュリーホテル【公式サイト】instagram.com/p/BaOhy4ID822/

00:37:17

2017年10月13日(金)

nakashimafarm

中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

.
.
ハートちゃん、お姉さん牛に負けてご飯にたどり着けず。。。
.
.
がんばれー!.
.
#ナカシマファーム #牛乳 #乳製品 #嬉野 #酪農 #農業 #武雄 #嬉野温泉 #武雄温泉instagram.com/p/BaL5fWLD99y/

00:06:36

2017年10月11日(水)

nakashimafarm

中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

.
.
この子のまつ毛は右側が白まつ毛で、
左側が黒まつ毛.
.
で、この顔はミルクをおねだりするときの顔.
.
こんな顔されるとダメね。
心を鬼にしないと!
.
満足いくまで飲ませてしまう。辛… instagram.com/p/BaHJVI5Dj6j/

03:49:57

2017年10月09日(月)

nakashimafarm

中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

なんで、こう、

ああいうの欲しいなーと思ってたら、自然と降ってくるんだろう。

今日もラッキーだなぁ。

18:21:57
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
このページをシェアする