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中島千明@酪農家チーズ職人@nakashimafarm

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らくのうで、嬉しいを!佐賀県嬉野の小さな酪農家です。お母さんが子どもへ心を込めた料理を作るように、私達は牛乳の生産からチーズ作り、梱包、デザイン、web制作、牛舎やチーズ工房の設計建築と全て手作りで、責任を持って皆さまへお届けしています。子どもと一緒に楽しむチーズがコンセプト。牛/牛乳/チーズ/抹茶/ソフトテニス

佐賀県 嬉野市  nakashima-farm.com

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佐賀県嬉野の小さな酪農家です

2017年08月17日(木)

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中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

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秘密のお話し中.
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詳しい内容は明日、
教えてくれるそうです🐮🤔.
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#cheese #牛乳 #牛 #酪農 #チーズ #佐賀#嬉野 #ナカシマファーム #lifestyleinstagram.com/p/BX65yPYjiRJ/

25時間前
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中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

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Ritmusさんでのイベントは8月20日まで!.
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都築明さんの「器」と
miyazonospoonさんの「スプーン」展.
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Repost from @ritmus_sagainstagram.com/p/BX5HugOjCYs/

00:02:38

2017年08月16日(水)

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中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

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余白が美しい、塩田の花火.
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#ナカシマファーム #嬉野 #佐賀 #花火 #夏 #cheese #チーズ #牛 #牛乳 instagram.com/p/BX2rpO6jZck/

01:18:45

2017年08月12日(土)

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中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

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嬉野茶寮限定!
コラボスイーツ、昨日の続き...
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"9果実のフロマージュ… instagram.com/p/BXuZj7_Dntx/

20:06:48

2017年08月11日(金)

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中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

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期間限定コラボスイーツ.
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"9果実のフロマージュスフレグラッセ".
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うれしの晩夏の企画の一つ、
嬉野茶寮の甘味として登場します。
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博多駅内にあるフランス料理店「オーグドゥ… instagram.com/p/BXrmt5gjNyH/

18:04:01
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中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

今日は嬉野の花火大会

もうすぐ花火かな?

インスタ、facebookが花火でいっぱいになるな。

行けなくてもお部屋にいながら花火が楽しめる^o^

00:18:51

2017年08月10日(木)

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中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

父から現サイトについてアドバイスされた。

物づくりが好きなものだから、サイトの設計もだんだんわかって来たみたい。

うちの中では体を動かしてなかったら、休んでると思われるから、ネットの重要性を毎日のように伝えて私の仕事の価値を知ってもらう。

もちろん、売上で結果出さなきゃけど

23:03:55
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中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

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今月のRITMUSさんでのコラボイベントはフレンチトーストでした✨.
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早々に完売したとのこと💡次の月一食堂はなにかな〜😋.
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RITMUS
×
パタゴニアの南喫茶店(斎藤キャメル)… instagram.com/p/BXov_j-jSBj/

15:27:23

2017年08月09日(水)

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中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

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元気かな?と心配になって、そーっと仔牛ちゃんのお部屋を覗いたら、、、
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逆に、柱の影から覗かれてた.
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天使がいました👼!.
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#ナカシマファーム #嬉野 #牛 #牛乳instagram.com/p/BXmu57ejRdC/

20:39:22
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中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

なんで、こんな立体的な牛を作ったんだろう。
なんで、壁に突き刺さっているんだろう。

遊び心溢れるWITH THE STYLEの鉄板焼き屋。

なんでが多いと面白いね。 pic.twitter.com/1ZWrapN9KC

04:53:43
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中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

「MYMON博多」
会員制のバーと聞いて、キラキラしたイケイケな場所だと思って恐る恐るついて行くと、
古民家をリノベーションしたようなお店で、お家で寛いでいるかのようにホッとする。

だけど神秘的で妖艶な空間だった。 pic.twitter.com/Ul4BV2Ezc9

04:50:32

2017年08月03日(木)

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中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

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牛乳もストレスフリーへ.
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"牛乳を泡立たせないように優しく運びたい".
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そんな悩みから、父が牛乳運搬車を企画製造してくれました。
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悩みを伝えてから始動までの期間が三ヶ月くらい… instagram.com/p/BXXjOPfDnwH/

23:08:43
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中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

友達の悩みってかなり大事。

今友達が困っていることにヒントがある。

それに対して真剣に解決策を考えると、自ずと道が見えてくる。

身近な人をもっともっと大切にしていこう。

20:58:16

2017年08月02日(水)

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中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

8月5.6日とRITMUSさんにて、器とスプーンの展示会があります🙋.
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アイスを食べるのにはもってこいの、器とスプーンが出るので楽しみ🍨✨.
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Repost from… instagram.com/p/BXSxfEujiFp/

02:37:08

2017年08月01日(火)

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中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

農業をしながらHPを作ってて思うことは、IT(HP、顧客管理システム、アプリ、情報共有クラウドなど)を導入するから、売り上げが上がる。
と言うことはない。

大事なのは、自分の会社は他と比べてどこが違うのか。どんな未来を描きたいのか。

自分と向き合い、自分を知ることが最も重要。

22:11:00
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中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

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パンプキンサラダ.
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マッシュしたカボチャに牧場の花1個(フロマージュ&ドライフルーツ)をざっくり和えるだけ。
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調味料は一切なしで🙆.
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うちではみずみずしさを出すために、ウリを… instagram.com/p/BXQBqsaDfXS/

01:00:48

2017年07月31日(月)

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中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

元星野リゾートの広報、ブランディングされてた南雲さんのブログ、面白い。
広報とかブランディング、PRに興味ある人におすすめ。
into PRに関する記事一覧 nagureen.jp/category/into-…

00:44:53

2017年07月30日(日)

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中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

シモムラ×ナカシマ。走×農。.
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嬉野市の自転車屋さん【シモムラサイクルズ】のショップライドでナカシマファームをコースに入れていただきました。

空と雲と田の伸びやかな風景の中を色とりどりロー… instagram.com/p/BXNDyM_jOv1/

21:21:34
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中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

この選手は何者!?
何気なくテレビ観てたら、高校生でありながら圧倒的に強い。開いた口が塞がらなかった。次の対戦も気になる。 twitter.com/yahoonewstopic…

02:52:56

2017年07月26日(水)

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中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

末續 慎吾さん(陸上選手) 最高の走りを支える食事 作り手の思いこそ力に   agrinews.co.jp/p41392.html

02:17:45

2017年07月25日(火)

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中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

なぜ、格之進Rのハンバーグが肥前めっけもん(地元の道の駅)に!!!

六本木にある焼肉屋で、予約取れなくて断念したまま佐賀へ戻ってきた。
焼くと肉汁がジュワーーーッッッとでて、冷凍とは思えないふわっふわな焼き上がり。… twitter.com/i/web/status/8…

23:23:36
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中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

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鼻の上まで届くよー😛.
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#ナカシマファーム #cow #酪農家 #酪農 #チーズ #cheese #嬉野 #佐賀 #牛 #牛乳 #赤ちゃん #お土産 #プレゼント instagram.com/p/BW_us2KD8gd/

17:07:12

2017年07月24日(月)

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中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

横浜の大桟橋近くの焼き鳥さいとう、美味しい!

それでもってお腹いっぱい食べても安い。

連日満席みたいだから予約必須。

近くには夜景が綺麗な大桟橋もあるしデートにおすすめ。

つくねが売り切れだったから、リベンジ!

s.tabelog.com/kanagawa/A1401…

04:49:58

2017年07月21日(金)

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中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

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一年前、一目惚れした、
みるくカップ.
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その作り手の方に会いたいと、
場所を調べてみると、
偶然か必然だったのか、
同じ嬉野にて陶磁器・吉田焼きを作られてる「224(にーにーよん)」… instagram.com/p/BWz2nq3jjbB/

02:25:31

2017年07月20日(木)

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中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

明日の朝が来るのが待ち遠しくなるような。

そんなセットを作りました^_^

詳しくはこちら
nakashima-farm.com/morning pic.twitter.com/yZ7W0y7pq5

12:18:44

2017年07月19日(水)

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中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

艶やか.
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オーグドゥジュールメルヴェイユ博多、小岸シェフの「ガルグイユ」.
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100種もの食材が使われている.
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人間が美しいと感じる、
自然界の黄金比から生まれる.
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#嬉野茶時研修instagram.com/p/BWueZmfDf0P/

00:17:40

2017年07月17日(月)

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中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

ほんとに嬉野のメンバーでやってるの?と言われることが多々あり、メンバー紹介ページ作りました。

まだ途中だけど^ ^

ureshinochadoki.com/member

06:04:36
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中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

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本日もお越しいただきありがとうございました^^!.
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涼しげな青空とは裏腹に、うだるような暑さですね。
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全国各地の牛さんは大丈夫でしょうか?.
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少しでも快適に過ごせるように… instagram.com/p/BWpctGrDO7d/

01:26:43

2017年07月08日(土)

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中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

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神戸でのチーズイベントへお越しいただきありがとうございました!.
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チーズと一緒に嬉野の紹介をしているうちに、嬉野の町も興味持って下さる方が多かったのが嬉しかったですね🌱✨.
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次は… instagram.com/p/BWUn8-7jzQn/

23:20:54
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中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

神戸にて、チーズのイベントが始まる。

たくさんの工房が集まってて楽しみ! pic.twitter.com/PwjNLor47x

16:54:09

2017年07月02日(日)

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中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

nakashima-farm.com/freshcheese

昨日作ったサイトを兄に提案してみたところ、
幻のモッツァレラは本当に、幻となりました。笑
キャッチーな言葉はいらない。事実だけを淡々と伝えるとこが大事。

チーズ作りを通して、酪農の仕事を覗き見してもらえたら嬉しいですね。

19:20:03
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中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

nakashima-farm.com/freshcheese

さっそく、父と母のアイデアをページにまとめてみました。

明日、幻のモッツァレラ販売日ですので、お近くの方ぜひ^_^

03:51:11
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中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

さいきん、やたらと父と母がHPもっとこんなことを表現したら伝わるんじゃない?
って提案してくる。

今までくすぶってたアイデアが目覚めてきてる模様。

何より、自分が提案したものが形になり、結果として現れるのが楽しいみたい。

家族笑顔で仕事ができて何より^o^

02:02:59

2017年06月30日(金)

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中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

今年も夏終わりに熱い夏がやってきます!

1日に変わったと同時にHP更新したけど、見てくれた人いるかな?

先行予約の時点で予約が埋まってきてるので、もうすでに楽しみ。

ureshinochadoki.com

05:45:25

2017年06月29日(木)

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中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

ナカシマファーム近辺、おすすめの場所があるからなんとか紹介出来たらと考え、ネットサーフィンしたら、、
お金をかけずに、
こんなページも自分で作れることに驚いた。

嬉野・武雄・鹿島・太良のおすすめランチ、観光スポットまとめました!

nakashima-farm.com/spot

19:38:40
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中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

語学力が、料理とパリへの切符となりました。 business.nikkeibp.co.jp/atclcmp/15/032…

17:56:43
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中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

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導入した機械はこちらの真空機.
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左が新しくきた仲間です✨.
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右のに比べて、約3倍の稼働力!.
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製造量を増やしても、
今いる人数で、
品質を保持できるように、
今回は機械の力を… instagram.com/p/BV8tf_uj71u/

16:27:38

2017年06月28日(水)

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中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

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電力アップの相談して翌日には、
ものの10分で作業完了!.
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兄の高校の先輩に、
ちゃちゃっと配線工事をしてもらいました👷.
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普段は塩田jr(ソフトテニス)を教えている優しいパパ😇… instagram.com/p/BV6vM9BjEqd/

22:04:01

2017年06月25日(日)

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中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

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DRY YUZU… instagram.com/p/BVzGD9Yjkra/

22:49:50

2017年06月23日(金)

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中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

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一年のうち、
最も戦々恐々とする仕事。
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それは、苗運び。
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1枚15キロ以上の苗を両手に持って運び、
トラックに積んで、目的の田んぼで降ろしてを35回以上ひたすら繰り返す。… instagram.com/p/BVsvAGyjywP/

11:32:55

2017年06月21日(水)

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【イベントのお知らせです】

佐賀市大和町川上峡側にあるritmus さんと、6月24日〜7月9日限定でイベントを開催します。

どうぞよろしくお願いします‼️

▽▽▽▽▽▽

Repost… instagram.com/p/BVoyP1NjUkU/

22:44:15
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中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

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【イベントのお知らせ】.
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佐賀市大和町川上峡側にあるritmus さんにて、
6月24日〜7月9日限定で器と食のイベントで取り扱っていただきます。.
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どうぞ、よろしくお願いします‼️ instagram.com/p/BVoxF49j_G0/

22:34:41

2017年06月16日(金)

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中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

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猫背の矯正🐈💡.
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#ねこ #ネコ #猫 #ナカシマファーム #嬉野 #佐賀 #cheese #チーズ #お土産 #プレゼント #ギフト #モッツァレラチーズ #酪農 #暮らしinstagram.com/p/BVcBKDUjQey/

23:44:24

2017年06月12日(月)

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中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

今夜

tv-tokyo.co.jp/gaia/smp/

14:16:41
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中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

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先日の牧場体験🐄.
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3歳の男の子も一番前で、
しっかりお話聞いてくれました😭✨.
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#ナカシマファーム #乳搾り #バター作り #酪農 #嬉野 #佐賀 #cheese #チーズinstagram.com/p/BVPaWZtj6Fh/

02:14:26

2017年06月09日(金)

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中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

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グラナパダーノが駆け足してるみたい🏃✨✨.
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グラナパダーノは、ざっくり言うとパルミジャーノ・レジャーノのよう🌟.
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#チーズ #cheese #嬉野 #torattoriyainstagram.com/p/BVH2PlojqQO/

03:44:14

2017年06月07日(水)

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中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

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なぜここ🙄
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🐈💡.
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#ナカシマファーム #風景 #景色 #田舎暮らし #暮らし #life #猫 #ネコ #ねこ #佐賀 #嬉野 #トラック instagram.com/p/BVEz5rqD0mF/

23:26:02
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@COW_HORUSUTAIN ありがとうございます!そうですね。家族だけと小さいですが、加工もしています(^^)

@COW_HORUSUTAIN への返信
10:48:42
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中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

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昨日の写真の手前にある黒い幕の下は、
苗がすくすくと育ってます😇✨.
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堆肥散布を待って、梅雨入りしてくれた天気に感謝🙏✨✨.
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#life #ナカシマファーム #お米 #米instagram.com/p/BVCguyVD9Jl/

02:00:02

2017年06月05日(月)

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中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

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休む間も無く❗️.
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麦刈りが終わったら、
自家製堆肥を入れ、
お米作りに備えます🙋🌾.
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#ナカシマファーム #佐賀 #嬉野 #麦 #お米 #稲 #堆肥 #暮らし #lifeinstagram.com/p/BU-fRZdDZj0/

12:30:20
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