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中島千明@酪農家チーズ職人@nakashimafarm

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らくのうで、嬉しいを!佐賀県嬉野の小さな酪農家です。お母さんが子どもへ心を込めた料理を作るように、私達は牛乳の生産からチーズ作り、梱包、デザイン、web制作、牛舎やチーズ工房の設計建築と全て手作りで、責任を持って皆さまへお届けしています。子どもと一緒に楽しむチーズがコンセプト。牛/牛乳/チーズ/抹茶/ソフトテニス

佐賀県 嬉野市  nakashima-farm.com

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佐賀県嬉野の小さな酪農家です

2017年05月17日(水)

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中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

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不動山の神🐐🏔.
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#嬉野の山 #不動山 #もののけ姫に出でくるような感じ #茶畑 #お茶畑 #discoverjapan #cheese #チーズ #農家 #ヤギ #嬉野茶instagram.com/p/BUMoMaEjqr5/

03:46:16

2017年05月16日(火)

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中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

@mamichael310 明日のNBCラジオでAM11:20〜生放送みたい!エリア限られてるけど(;_;)

@mamichael310 への返信
01:20:19
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中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

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嬉野茶の撮影に同行させてもらった📸
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嬉野市内から車で15分ほど走らせた山の中に、ここは楽園か✨
と言うくらいキラキラ輝く広大な茶畑が‼️
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今まで疑問に思ってた、
新茶と玉… instagram.com/p/BUJwTwuDWYv/

00:59:27

2017年05月14日(日)

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中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

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ちゅっ♡.
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#ナカシマファーム #キス #佐賀 #ハート #かわいい #嬉野 #cheese #チーズ #ギフト #プレゼント #カップル #牧場 #酪農 #うし #牛乳 instagram.com/p/BUGEYE3DUbX/

14:37:51
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中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

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お母さんいつもありがとう❗️
恥ずかしくてチーズで伝える🙈✨.
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#ナカシマファーム #チーズプラトー #チーズ #なでしこ #いちご #モッツァレラ #トマト #カプレーゼ #味噌instagram.com/p/BUEh84BD-Sb/

00:17:48

2017年05月11日(木)

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中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

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web記事の撮影📸.
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かわいいモデルさん待機中✨💕.
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#webマガジン #キッズモデル #うし #チーズ #cheese #佐賀 #嬉野 #ナカシマファーム #かわいい #牧場instagram.com/p/BT-9Dsbj-rh/

20:19:13
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中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

@mamichael310 私は出ないよー
発言を統一させるために、
取材は全部兄にお願いしてる(^-^)/

@mamichael310 への返信
16:50:50
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中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

ついに、
私たちのコンセプトにあったラジオ番組の企画の話がきた!

意識してHPに打ち出しているから、
それが伝わったーと感じる瞬間。

すっごく嬉しい!嬉しい嬉しい嬉しい!

さっそく明日収録だから、楽しみ(^^)

01:30:41
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中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

今日は25名と少人数だけど、話す機会をいただいた。

まさか、もう講演の機会が回って来るとは思わなかった。

テーマは新規就農のきっかけと、今後について。

振り返ると、できてないところが多くて気づくとため息ついてしまう。
けど、一歩踏み出した自分にハーゲンダッツをあげよう。

01:17:16

2017年05月10日(水)

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中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

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ラブリーな子が産まれました🐮💕.
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成長するにつれて形が変わって来るので、ぜひ今のうちに会いにお越しください🙋🌟.
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#ラブリー #ナカシマファーム #ハート #恋愛成就instagram.com/p/BT8erq0DXF4/

21:15:18
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中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

すっごく嫌なことがあったら、
次はすっごく嬉しいことがある。

その感情の差が極端で、
心臓が忙しい

01:32:04

2017年05月09日(火)

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中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

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兄曰く、
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商品を作るする前に、
まずはデザインに起こすのが先。
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デザインを作ったら、
それは自然と商品化されていく。
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そう言いながら、昨日言ってたアイデアをイラストレーターで… instagram.com/p/BT52W8WjLAK/

20:44:28
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中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

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雨が降り、きなこの寝床が水浸し。
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今日のきなこはここ🐈💡.
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#ねこのいる暮らし #ねこ #ネコ #ナカシマファーム #嬉野 #佐賀 #cheese #チーズ #牧場 #ギフトinstagram.com/p/BT3vngGj2z-/

01:07:05

2017年05月08日(月)

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中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

#カナッペ をInstagramで検索してたら、素敵な世界が(〃ω〃) pic.twitter.com/LdBoTddK5J

02:10:06
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中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

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簡単!
トマトとモッツァレラのカナッペ.
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①オリーブオイルでベーコンを炒める.
②トマトとモッツァレラ、バジルを好みの大きさに切る.
③①と②を和える.
④トーストしたバケットの上に… instagram.com/p/BT1QNvXD9SZ/

01:54:12
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中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

@mamichael310 ちょっと前にアップされてたね!
記事みたよー。写真も取材内容もとっても素敵でときめいちゃった(〃ω〃)将来の展望にすごく興味惹かれた!仕事で会えるなんてすごいよー!!!

@mamichael310 への返信
00:35:25

2017年05月04日(木)

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中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

父と兄の2人で、
倉庫の扉を取り付ける作業中👨‍🔧.
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この時はまだ、扉の表と裏が逆だと知らない...
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#ナカシマファーム #diy #建築 #田舎暮らし #暮らし #倉庫instagram.com/p/BTsV9-MjNRG/

14:51:19

2017年05月03日(水)

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中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

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牛がいるとなかなか休めないでしょう?よく声をかけてもらう。
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だけど、一緒に働いてくれる家族?同士?のような存在だから毎日休まず働いてくれてありがとうという感謝の気持ちでいっぱいです🙋… instagram.com/p/BTojNJBjKWf/

03:30:01

2017年05月01日(月)

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中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

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このゴールデンウィークは、
佐賀県内の方だけではなく、
九州各県や、東京からもお越しいただいたりと、遠方からのご来店にびっくりしてます😳‼️
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みなさんがGWにどこどこ行ってきたよーと… instagram.com/p/BTlYQKcjZeq/

21:56:35

2017年04月29日(土)

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中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

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出来立てモッツァレラの販売に、たくさんの方にお越しいただきありがとうございました🐮‼️.
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天気が良いからチーズ作りも牛のお世話もはかどり、
とっても充実したGWです🐄💕.
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みなさ… instagram.com/p/BTeCZmUDc4y/

01:30:57

2017年04月26日(水)

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中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

嬉野茶の新茶ページ作りました🙋🌟

嬉野茶の未来を担う7人の
若手茶農家の最高茶をブレンド。

新茶の香りに包まれる嬉野。
7人の茶農家が新たなお茶の表現に挑戦した新茶が、ついに5月1日に発売します!

購入はこちらから… twitter.com/i/web/status/8…

19:50:35

2017年04月24日(月)

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中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

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カルボナーラ
(田嶋さんのハムと自家製ゴーダチーズ入り).
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#cheese #チーズ #男子ごはん #クッキングラム #佐賀 #嬉野 #田嶋ハム #ナカシマファーム #ゴーダチーズinstagram.com/p/BTTVgwcj-9j/

21:46:19

2017年04月23日(日)

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中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

すっごくかっこいい!!

けど、、、なんだろう。
妙な親近感。

だんだんと愛着が湧いてくる🐮💕💕 pic.twitter.com/uynxo5dAmq

18:44:24
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中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

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昨日は出来立てモッツァレラの販売日でした.
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お客さん、1人来てくれたらいいなーと思ってたところ、
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佐賀県内各地をはじめ、
福岡や東京からもお越しいただけるなんて思ってもいなかった… instagram.com/p/BTQLmYED_-T/

16:21:58

2017年04月22日(土)

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中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

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フレンチトースト(自家製フロマージュブラン蜂蜜がけ).
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#cheese #チーズ #嬉野 #フロマージュブラン #はちみつ #フロマージュ #シンプルな暮らし #暮らし #農業instagram.com/p/BTNKT5sj8sc/

12:12:59

2017年04月21日(金)

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中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

会社辞めてからというもの、
持つもの、着るもの、付き合う人の全てが変わった。

辞める前に持ってたもの、(鞄、本、靴、洋服、家具)のほとんどが今の自分にしっくりとこない。

引っ越しと同時に断捨離してたら、軽自動車一台分になった。

シンプルに自然体でありたい。

19:34:22
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中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

私の青春、テニス以外手放そう。

そして、なりたい自分を作っていこう。

営業用スーツ、スノボセット、ありがとう。

19:29:26

2017年04月20日(木)

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中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

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虹有社から発行されているWEBマガジン
「四季で楽しむ… instagram.com/p/BTGt5IhD60m/

00:09:13

2017年04月18日(火)

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中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

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甘い小豆と相性がいい、
うれしいマリアージュ「うれしのフロマージュ」🐮✨.
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神奈川県藤沢市にある、
日本チーズと日本ワインの店「Bar湘南ファーム」さんが、.
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先日、「古民家で楽… instagram.com/p/BTEDv8jD4BZ/

23:22:29

2017年04月17日(月)

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中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

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もうすぐ、乳しぼり時間だ🐄‼️.
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と、16時半すぎるとお行儀よく機場前に集まってきます🐮🐮🐮🌟.
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うちでは、16時40分から搾乳スタートです✨.
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あと5分待ってね〜🙋.
.… instagram.com/p/BTBLwFQjSzo/

20:34:41

2017年04月16日(日)

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中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

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こんなに身を乗り出してご飯を待たれると、
ついつい規定の量以上に、
お腹いっぱいご飯をあげてしまいそうにる.
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それをぐっとこらえるのがツライよ😭🐮💕.
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#ナカシマファームinstagram.com/p/BS-teHCDy2w/

21:31:37
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中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

今が旬のわかめ‼️
に、
自家製さけるチーズ、
祖母手作り新玉ねぎ、
塩田直売所のお姉さまからいただいたトマトにハーブソルトをかけて✨.
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築地で仕事してたときに、
お世話になった福井県美浜町… instagram.com/p/BS8hV11DPkL/

01:07:11

2017年04月15日(土)

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中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

一人でひそかに、塩田川沿いを走るランニング、名付けて

「うれしラン」

を始める。

とりあえず、自分が続けてみてから計画を公表する(^^) pic.twitter.com/TGPxFjtxBg

12:58:57
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中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

たった今、#Runtasticアプリを利用して、4.22 kmのRuntasticランニングを40m 38sで終了しました: runtastic.com/sport-sessions…

12:52:07

2017年04月13日(木)

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中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

念願の!
ジョイフルにwifi
と電源もある🌟🌟

17:46:12
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中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

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お昼休憩取らずに、
一日中黙々とコンクリート固める80歳の祖父.
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夜は、飲みにも出かけて元気がありあまってる😳❗️.
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#ナカシマファーム #嬉野 #佐賀 #saga #diyinstagram.com/p/BS026EuDuqo/

01:41:40

2017年04月12日(水)

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中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

寝ても寝ても寝たい pic.twitter.com/9t6XrcqrqY

20:23:21

2017年04月07日(金)

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中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

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還暦のお祝いギフトのご依頼をいただきました😇.
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チーズを和風柄の赤い布で包んで、
ギフトボックスを赤の和紙で包んで🙋✨.
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ギフトのご相談承ります.
お気軽にお問い合わせくださいま… instagram.com/p/BSlV_YrDpDA/

01:05:26

2017年04月06日(木)

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中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

大浦にある、個人で営む海産物屋さん。

漁師さんの直営店。

赤貝にあさりにすっごく美味しい(^^) pic.twitter.com/6gt8oSpmTo

18:19:13
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中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

今は地域の活動やご近所さんを大切にしたいのと、毎月安定して売り上げを作っていきたいから、
嬉野より外に出ないようにしてる。

なんだけど、新規打ち合わせのお問い合わせやチーズの注文が増えた。

身近な人を大切にすればするほど、自分が目指す仕事に近づいている。

03:17:16

2017年04月04日(火)

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中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

昨日発売の一番搾り佐賀バージョン。

佐賀は背景にうしのバルーンを使ってあるんだけど、
キリンに見える。。。

m.youtube.com/watch?v=2rR7rp…

12:22:45
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中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

こんな夜中にアカマルの牛すじカレーが、
無性に食べたくなった。

カウンターだけの10席のお店。
アットホームな感じで隣の人ともすぐ仲良くなる。

近所にこんなお店欲しいなー

s.tabelog.com/tokyo/A1317/A1…

04:52:48
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天気が良かったので、
ガソリンスタンドでの洗車じゃなくて、
初めて牛舎にある動噴で洗車を試みた🚘

けど、、、
天気が良すぎて拭き上げる前に乾いて汚れがそのまま…

水をかけているだけで汚れは取れず、
洗車した方が早いことに気づい… twitter.com/i/web/status/8…

00:28:38

2017年04月03日(月)

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中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

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ふるさと納税で送ったお客様から、
とってもキレイなお葉書で嬉しいメッセージをいただきました( ; ;… instagram.com/p/BSbN4dYDoZY/

02:42:11

2017年04月02日(日)

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中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

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後ろ姿が頼もしい✨.
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どんぐり村にて一緒に出店してた、
ゆり農家さんの小6の息子君が、

帰り際に、私が持ってたクーラーBOXを見て、
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重かけん、おい(僕)が持つよ❗️
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.… instagram.com/p/BSYbSHGjhgV/

00:41:33

2017年04月01日(土)

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中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

佐賀新聞の農業を頑張る女性のコーナーに掲載していただきました(^^)

まだまだなにも成し遂げてないのに掲載してもらって、恐れ多い。

次は自力で載る‼️

saga-s.co.jp/sp/column/econ…

02:42:09

2017年03月31日(金)

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中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

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佐賀新聞の農業を頑張る女性のコーナーに掲載いただきました🐮🌟.
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お時間ある方はHP内にある、
メディアページよりご覧いただきますと幸いです🙇💡.
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新年度の始まりということもあり、… instagram.com/p/BSUxfGQjlos/

14:38:36

2017年03月28日(火)

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中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

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フロマージュムースの上にある、
ブラッドオレンジゼリーの蜜を求めて降り立った蝶々さん🌟.
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嬉野の丘の上の洋館「ハミルトン宇礼志野」のディナーのデザート
💁.
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うれしのフロマージュ… instagram.com/p/BSLrlAmjOIx/

01:53:48

2017年03月26日(日)

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中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

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酒蔵祭りに、たくさんの方にお越しいただきありがとうございました🐮🌟.
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農林水産省が推進する「農業女子プロジェクト」の一員として出店してました✨.
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今回の出店場所は瀬頭酒造さんの前… instagram.com/p/BSIJzaUDZ30/

17:00:58

2017年03月20日(月)

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中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

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まだ名もなきチーズ🧀.
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先月、湯布院でのチーズ研修でいただいた白いチーズの塊を持ち帰り、
熟成庫で寝かすこと1ヶ月.
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カマンベールのように外は硬くて、中はクリーミーなチーズが完成… instagram.com/p/BR4hpuhjKdy/

15:21:30
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