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中島千明@酪農家チーズ職人@nakashimafarm

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らくのうで、嬉しいを!佐賀県嬉野の小さな酪農家です。お母さんが子どもへ心を込めた料理を作るように、私達は牛乳の生産からチーズ作り、梱包、デザイン、web制作、牛舎やチーズ工房の設計建築と全て手作りで、責任を持って皆さまへお届けしています。子どもと一緒に楽しむチーズがコンセプト。牛/牛乳/チーズ/抹茶/ソフトテニス

佐賀県 嬉野市  nakashima-farm.com

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佐賀県嬉野の小さな酪農家です

2017年06月12日(月)

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中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

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先日の牧場体験🐄.
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3歳の男の子も一番前で、
しっかりお話聞いてくれました😭✨.
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#ナカシマファーム #乳搾り #バター作り #酪農 #嬉野 #佐賀 #cheese #チーズinstagram.com/p/BVPaWZtj6Fh/

02:14:26

2017年06月09日(金)

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中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

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グラナパダーノが駆け足してるみたい🏃✨✨.
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グラナパダーノは、ざっくり言うとパルミジャーノ・レジャーノのよう🌟.
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#チーズ #cheese #嬉野 #torattoriyainstagram.com/p/BVH2PlojqQO/

03:44:14

2017年06月07日(水)

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中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

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なぜここ🙄
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🐈💡.
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#ナカシマファーム #風景 #景色 #田舎暮らし #暮らし #life #猫 #ネコ #ねこ #佐賀 #嬉野 #トラック instagram.com/p/BVEz5rqD0mF/

23:26:02
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中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

@COW_HORUSUTAIN ありがとうございます!そうですね。家族だけと小さいですが、加工もしています(^^)

@COW_HORUSUTAIN への返信
10:48:42
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中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

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昨日の写真の手前にある黒い幕の下は、
苗がすくすくと育ってます😇✨.
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堆肥散布を待って、梅雨入りしてくれた天気に感謝🙏✨✨.
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#life #ナカシマファーム #お米 #米instagram.com/p/BVCguyVD9Jl/

02:00:02

2017年06月05日(月)

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中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

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休む間も無く❗️.
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麦刈りが終わったら、
自家製堆肥を入れ、
お米作りに備えます🙋🌾.
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#ナカシマファーム #佐賀 #嬉野 #麦 #お米 #稲 #堆肥 #暮らし #lifeinstagram.com/p/BU-fRZdDZj0/

12:30:20
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中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

部活指導を地域で 驚きの改革案 #BLOGOS blogos.com/outline/226982/

10:50:43

2017年06月03日(土)

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中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

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ミルク飲み干した後、
もうちょっと!.
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と小突かれるんだけど、
それがたまらなくかわいい🐮💕.
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#ナカシマファーム #嬉野 #佐賀 #牛 instagram.com/p/BU6NsExjgoA/

20:39:44

2017年06月02日(金)

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中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

今日は、やらなくても怒られることはないけど、
やらないと前に進めない仕事が全部できた。

すごく疲れる作業だから、
もうしばらくはやらないと思ったけど、
終わった直後に、また別のアイデアが出てきてしまった。

このアイデアこそ、最高のご褒美。

04:48:38
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中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

うちの人たちの仕事を誰が何の仕事をしているのかまとめてみました🙋

全員共通するのは搾乳。
牛さんあってのことなので、現場を一番大事にしてます!

nakashima-farm.com/work

02:49:27

2017年06月01日(木)

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中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

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シャッターポジションを奪い合う彼女たち🐄😑💨.
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#ナカシマファーム #cheese #チーズ #牛乳 #milk #牛 #牧場 #嬉野 #佐賀 #プレゼント #お土産 #ギフト instagram.com/p/BU1Gol5DAyD/

21:01:54

2017年05月30日(火)

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中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

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夕日が心地いい🐄✨.
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父の日のご注文がぼちぼち増え始めました。
今年は6月18日(日)です🌟.
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6月14日までにご注文いただきましたら、父の日ラッピングで18日にお届けいたします… instagram.com/p/BUwCECrDqn3/

21:45:44

2017年05月29日(月)

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中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

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自家製酵母と地元の素材を使ったベーグル✨.
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有田町にあるさわやまさんのベーグルは、
ご実家の島原そうめんに使われる粉を使って作られていて、
もーーーっちもち😋🌟.
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金土日のみの営… instagram.com/p/BUtoIWfjjKE/

23:20:39

2017年05月27日(土)

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中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

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昨日、六本木ヒルズに1日限りの「六本木牧場」が登場‼️.
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これは、六本木ヒルズに全国各地から酪農家が集まり、
実際に酪農家とふれあいながら、酪農を体験できるイベントです。
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手… instagram.com/p/BUnisyID3Zs/

14:37:45
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中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

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きなこと添い寝zZ.
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今日も暑かったので日陰でお昼寝🐈.
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そんな炎天下の中、
塩田中のテニスコートでは練習試合が開催されてました。
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全国大会出場目指して、
真っ黒に日焼けして… instagram.com/p/BUmObuuDRZI/

02:21:25

2017年05月26日(金)

nakashimafarm

中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

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東京の有楽町から、
新しい仲間がやってきました🐄🌟.
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#うし #牛 #ウシ #牧場 #酪農 #牛乳 #ナカシマファーム #嬉野 #佐賀 #cheese #チーズ instagram.com/p/BUkw2Q6D0hN/

12:43:44

2017年05月25日(木)

nakashimafarm

中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

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きなこ、自ら登ってお客さまをお出迎え🐈✨.
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昨日はたくさんの方にお越しいただきありがとうございました❗️.
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今日もステキな1日に💫.
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#チーズ #ナカシマファーム #嬉野instagram.com/p/BUiAU4ajvHh/

11:01:11

2017年05月21日(日)

nbcsaga

NBCラジオ佐賀(official) @nbcsaga

今日のここ♡らじ水曜
ナカシマファームの中島大貴さんにお越しいただきました✨
チーズを作られる想い、地域への想い、これからの展望を伺いました。とーっても美味しい、ナカシマファームのチーズ🧀@嬉野市
ぜひみなさんも味わってみてくださ… twitter.com/i/web/status/8…

@nbcsaga をリツイートしました
18:39:41
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中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

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チーズ工房前の風景.
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風が吹いたら麦がカサカサ言っててかわいい🐮💕.
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#cheese #チーズ #ギフト #プレゼント #お土産 #佐賀 #嬉野 #ナカシマファーム #風景instagram.com/p/BUYQLb8j5oa/

16:07:18

2017年05月20日(土)

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中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

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近所のおじさま、
建設の仕事にドローンを活用していくそう🐮✨.
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技術の進歩でどう変わっていくのかわくわくします🐄⭐️.
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#ドローン #ドローン撮影 #ナカシマファームinstagram.com/p/BUV2MquDsU-/

17:41:49
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中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

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父の飲み会のおつまみに🍺!.
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暑かったので、ビールが進むメニューに🙋🌟.
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今日がモッツァレラ製造日で、出来立て出せてよかった♪.
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毎日お仕事お疲れ様です✨✨.
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#ナカシマinstagram.com/p/BUT89s5D04-/

00:02:27

2017年05月17日(水)

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中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

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不動山の神🐐🏔.
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#嬉野の山 #不動山 #もののけ姫に出でくるような感じ #茶畑 #お茶畑 #discoverjapan #cheese #チーズ #農家 #ヤギ #嬉野茶instagram.com/p/BUMoMaEjqr5/

03:46:16

2017年05月16日(火)

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中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

@mamichael310 明日のNBCラジオでAM11:20〜生放送みたい!エリア限られてるけど(;_;)

@mamichael310 への返信
01:20:19
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中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

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嬉野茶の撮影に同行させてもらった📸
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嬉野市内から車で15分ほど走らせた山の中に、ここは楽園か✨
と言うくらいキラキラ輝く広大な茶畑が‼️
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今まで疑問に思ってた、
新茶と玉… instagram.com/p/BUJwTwuDWYv/

00:59:27

2017年05月14日(日)

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中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

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ちゅっ♡.
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#ナカシマファーム #キス #佐賀 #ハート #かわいい #嬉野 #cheese #チーズ #ギフト #プレゼント #カップル #牧場 #酪農 #うし #牛乳 instagram.com/p/BUGEYE3DUbX/

14:37:51
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中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

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お母さんいつもありがとう❗️
恥ずかしくてチーズで伝える🙈✨.
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#ナカシマファーム #チーズプラトー #チーズ #なでしこ #いちご #モッツァレラ #トマト #カプレーゼ #味噌instagram.com/p/BUEh84BD-Sb/

00:17:48

2017年05月11日(木)

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中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

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web記事の撮影📸.
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かわいいモデルさん待機中✨💕.
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#webマガジン #キッズモデル #うし #チーズ #cheese #佐賀 #嬉野 #ナカシマファーム #かわいい #牧場instagram.com/p/BT-9Dsbj-rh/

20:19:13
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中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

@mamichael310 私は出ないよー
発言を統一させるために、
取材は全部兄にお願いしてる(^-^)/

@mamichael310 への返信
16:50:50
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中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

ついに、
私たちのコンセプトにあったラジオ番組の企画の話がきた!

意識してHPに打ち出しているから、
それが伝わったーと感じる瞬間。

すっごく嬉しい!嬉しい嬉しい嬉しい!

さっそく明日収録だから、楽しみ(^^)

01:30:41
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中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

今日は25名と少人数だけど、話す機会をいただいた。

まさか、もう講演の機会が回って来るとは思わなかった。

テーマは新規就農のきっかけと、今後について。

振り返ると、できてないところが多くて気づくとため息ついてしまう。
けど、一歩踏み出した自分にハーゲンダッツをあげよう。

01:17:16

2017年05月10日(水)

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中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

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ラブリーな子が産まれました🐮💕.
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成長するにつれて形が変わって来るので、ぜひ今のうちに会いにお越しください🙋🌟.
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#ラブリー #ナカシマファーム #ハート #恋愛成就instagram.com/p/BT8erq0DXF4/

21:15:18
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中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

すっごく嫌なことがあったら、
次はすっごく嬉しいことがある。

その感情の差が極端で、
心臓が忙しい

01:32:04

2017年05月09日(火)

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中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

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兄曰く、
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商品を作るする前に、
まずはデザインに起こすのが先。
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デザインを作ったら、
それは自然と商品化されていく。
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そう言いながら、昨日言ってたアイデアをイラストレーターで… instagram.com/p/BT52W8WjLAK/

20:44:28
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中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

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雨が降り、きなこの寝床が水浸し。
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今日のきなこはここ🐈💡.
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#ねこのいる暮らし #ねこ #ネコ #ナカシマファーム #嬉野 #佐賀 #cheese #チーズ #牧場 #ギフトinstagram.com/p/BT3vngGj2z-/

01:07:05

2017年05月08日(月)

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中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

#カナッペ をInstagramで検索してたら、素敵な世界が(〃ω〃) pic.twitter.com/LdBoTddK5J

02:10:06
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中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

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簡単!
トマトとモッツァレラのカナッペ.
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①オリーブオイルでベーコンを炒める.
②トマトとモッツァレラ、バジルを好みの大きさに切る.
③①と②を和える.
④トーストしたバケットの上に… instagram.com/p/BT1QNvXD9SZ/

01:54:12
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中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

@mamichael310 ちょっと前にアップされてたね!
記事みたよー。写真も取材内容もとっても素敵でときめいちゃった(〃ω〃)将来の展望にすごく興味惹かれた!仕事で会えるなんてすごいよー!!!

@mamichael310 への返信
00:35:25

2017年05月04日(木)

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中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

父と兄の2人で、
倉庫の扉を取り付ける作業中👨‍🔧.
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この時はまだ、扉の表と裏が逆だと知らない...
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#ナカシマファーム #diy #建築 #田舎暮らし #暮らし #倉庫instagram.com/p/BTsV9-MjNRG/

14:51:19

2017年05月03日(水)

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中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

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牛がいるとなかなか休めないでしょう?よく声をかけてもらう。
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だけど、一緒に働いてくれる家族?同士?のような存在だから毎日休まず働いてくれてありがとうという感謝の気持ちでいっぱいです🙋… instagram.com/p/BTojNJBjKWf/

03:30:01

2017年05月01日(月)

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中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

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このゴールデンウィークは、
佐賀県内の方だけではなく、
九州各県や、東京からもお越しいただいたりと、遠方からのご来店にびっくりしてます😳‼️
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みなさんがGWにどこどこ行ってきたよーと… instagram.com/p/BTlYQKcjZeq/

21:56:35

2017年04月29日(土)

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中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

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出来立てモッツァレラの販売に、たくさんの方にお越しいただきありがとうございました🐮‼️.
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天気が良いからチーズ作りも牛のお世話もはかどり、
とっても充実したGWです🐄💕.
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みなさ… instagram.com/p/BTeCZmUDc4y/

01:30:57

2017年04月26日(水)

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中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

嬉野茶の新茶ページ作りました🙋🌟

嬉野茶の未来を担う7人の
若手茶農家の最高茶をブレンド。

新茶の香りに包まれる嬉野。
7人の茶農家が新たなお茶の表現に挑戦した新茶が、ついに5月1日に発売します!

購入はこちらから… twitter.com/i/web/status/8…

19:50:35

2017年04月24日(月)

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中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

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カルボナーラ
(田嶋さんのハムと自家製ゴーダチーズ入り).
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#cheese #チーズ #男子ごはん #クッキングラム #佐賀 #嬉野 #田嶋ハム #ナカシマファーム #ゴーダチーズinstagram.com/p/BTTVgwcj-9j/

21:46:19

2017年04月23日(日)

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中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

すっごくかっこいい!!

けど、、、なんだろう。
妙な親近感。

だんだんと愛着が湧いてくる🐮💕💕 pic.twitter.com/uynxo5dAmq

18:44:24
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中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

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昨日は出来立てモッツァレラの販売日でした.
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お客さん、1人来てくれたらいいなーと思ってたところ、
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佐賀県内各地をはじめ、
福岡や東京からもお越しいただけるなんて思ってもいなかった… instagram.com/p/BTQLmYED_-T/

16:21:58

2017年04月22日(土)

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中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

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フレンチトースト(自家製フロマージュブラン蜂蜜がけ).
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#cheese #チーズ #嬉野 #フロマージュブラン #はちみつ #フロマージュ #シンプルな暮らし #暮らし #農業instagram.com/p/BTNKT5sj8sc/

12:12:59

2017年04月21日(金)

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中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

会社辞めてからというもの、
持つもの、着るもの、付き合う人の全てが変わった。

辞める前に持ってたもの、(鞄、本、靴、洋服、家具)のほとんどが今の自分にしっくりとこない。

引っ越しと同時に断捨離してたら、軽自動車一台分になった。

シンプルに自然体でありたい。

19:34:22
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中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

私の青春、テニス以外手放そう。

そして、なりたい自分を作っていこう。

営業用スーツ、スノボセット、ありがとう。

19:29:26

2017年04月20日(木)

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中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

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虹有社から発行されているWEBマガジン
「四季で楽しむ… instagram.com/p/BTGt5IhD60m/

00:09:13

2017年04月18日(火)

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中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

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甘い小豆と相性がいい、
うれしいマリアージュ「うれしのフロマージュ」🐮✨.
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神奈川県藤沢市にある、
日本チーズと日本ワインの店「Bar湘南ファーム」さんが、.
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先日、「古民家で楽… instagram.com/p/BTEDv8jD4BZ/

23:22:29
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