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中島千明@酪農家チーズ職人@nakashimafarm

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らくのうで、嬉しいを!佐賀県嬉野の小さな酪農家です。お母さんが子どもへ心を込めた料理を作るように、私達は牛乳の生産からチーズ作り、梱包、デザイン、web制作、牛舎やチーズ工房の設計建築と全て手作りで、責任を持って皆さまへお届けしています。子どもと一緒に楽しむチーズがコンセプト。牛/牛乳/チーズ/抹茶/ソフトテニス

佐賀県 嬉野市  nakashima-farm.com

ここ3日間こんな状態

2016年05月25日(水)

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中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

ここ3日間こんな状態。

1か月で2回のぎっくり腰。
1回目はエサ押しで、2回目は牛乳20リットルを運ぶ時。

私と同じ動作を両親や祖父がしてても腰を痛めないから、身体の使い方が違うんだろうな。

農業は頭を使うとつくづく思う。 pic.twitter.com/RSimUZiFvn

00:54:24

2016年05月24日(火)

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中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

東京の世田谷から阿蘇の奥山にある産山村に結婚を機に移住された佐浦さんの話。

そうそう、こういう事が伝えたい

blog.livedoor.jp/yuse2/archives…

17:03:07
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中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

1.2.3.4.5…1000!

#あと何回振ったらよか
#あと1000回ね
#忠実に実行してくれる
#バター作り体験
#速く振ってねと伝えると、走ったりジャンプしたり上に放り投げたり、全力で… instagram.com/p/BF0LuNLjBRE/

16:36:10
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中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

牧場の花(フロマージュブランにドライフルーツが乗ったチーズ)をパンケーキにアレンジしてくれたー❤️
美味しそう!今度試してみよ✨saki8y8aさんの写真 instagram.com/p/BFyO1abRp0P/

03:01:16

2016年05月22日(日)

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中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

こんなに優しい表情のきなこは初めて見た!
きなこも素敵なご家族からナデナデしてもらいご満悦🐈❤️
saki8y8aさんの写真 instagram.com/p/BFtjLaARpyT/

19:08:49
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中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

昨日、素敵なご家族が牧場見学に🐮❤️

2歳と4歳の女の子が興味津々にたくさん質問してくれた。

お父さんお母さんに感謝してすくすく元気に育つんだよ〜(^O^)/
saki8y8aさんの写真 instagram.com/p/BFtit0cRpxF/

19:06:01
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中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

本日15時から18時まで出来たて「モッツァレラ」「ストリング」を特別価格にて販売してます。

試食だけでも気軽に遊びにいらしてください(*^o^*)

詳細はこちら
nakashima-farm.com/#!blank/ya8l9 pic.twitter.com/3xo9jWnS7n

16:37:35
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中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

お客さんが牧場へ遊びに来てくれて嬉しかったよ!

#ときなこが兄に今日あったことを伝えてる
#こうやって今日の出来事を伝えるのは日課
#健康で元気いっぱいに成長してね #cat
#猫instagram.com/p/BFthOjvDBR1/

02:29:24
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中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

嬉野良いとこ再発見!

嬉野の旅館「大村屋」の手作りプリン。

抹茶プリン、紅茶プリン、釜炒り茶プリン

嬉野満喫プリン

食べたら、嬉野ってよかとこ〜ってつい言っちゃう☺️

oomuraya.co.jp/contents/conte… pic.twitter.com/GJ93uRIEH5

01:26:47

2016年05月18日(水)

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中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

朝起きたら、完成してた

#朝5時半から搾乳だったのにいつの間に仕上げたんだろう
#兄だけ1日が48時間あるかのようなタイムスケジュールで動いてる
#Do it yourself
#看板instagram.com/p/BFkRZ5rjBR4/

12:17:59
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中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

チーズの看板完成!

昨日の夜中、兄が没頭して作ってた看板。

イラストレーターでデザインし、板を買ってきて、ペンキを塗って、乾かして、板にマスキングテープ貼って、カッターで切り抜いて、スプレーして完成。
製作期間1週間! pic.twitter.com/98FAoOfrnt

12:06:00
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中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

@Enyiykgg44KvYx5 @2005Ohayou

難易度★★★★★でしたね

正解は、白い樽の左側でした😽

@Enyiykgg44KvYx5 への返信
04:04:38
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中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

夜中のチーズ工房で、兄がいきいきしてる

#建築の大学を卒業してる兄は創作してる時が一番わくわくしてたまらないそう
#昨日自分で作ったばかりの折りたたみ式のカウンターで今度は自分でデザインして看instagram.com/p/BFjLC6wjBfw/

02:03:10

2016年05月17日(火)

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中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

きなこ(猫)を探せ

難易度★★★★☆ pic.twitter.com/6SGwUjydAe

16:35:33
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中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

夜の牛舎見回り。
おじさん(猫)は、家でくつろいでたのに一緒について来てくれた( ; ; )

エサ押し&見回り終わって、牛舎の電気消したら、どこからともなくお疲れーって来た( ; ; ) pic.twitter.com/dsmnMmu4N7

02:08:59

2016年05月16日(月)

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中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

出来立てチーズの、販売終了。
今日もご来店いただきありがとうございました( ; ;… instagram.com/p/BFgMuMdjBWJ/

22:20:06
ureshinohoho_n

うれしの元気通信 @ureshinohoho_n

今年もホタルバスが運行します★: 毎年多くの方に好評を頂いている「嬉野温泉 ホタルバス」が今年も運行決定しました(... bit.ly/200sh6y #うれしの

@ureshinohoho_n をリツイートしました
20:55:59

2016年05月15日(日)

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中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

アメブロを更新しました。
「テレビ出演と出来立てチーズ販売のお知らせ」→ameblo.jp/nakashima-farm…

18:24:42
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中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

今が旬の玉ねぎ。

玉ねぎが名産地の佐賀県。
嬉野や白石地区の道の駅に出ている玉ねぎは例年に比べて安いそう…

天候の影響で上手く育たず、納得のいく品質の玉ねぎが出来なかったからなんだって。
だから、小ぶりのものがたくさん入って安い玉ねぎが多出品されてるみたい。

00:20:49

2016年05月14日(土)

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中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

恥ずかしいらしく、リアルタイムでテレビを見ない兄(^.^)

短い時間で素敵に編集してもらい感謝!!

#わくわく農園
#松井くらら さん可愛い♡ pic.twitter.com/M0D0TaHllK

03:08:27
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中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

@onikutan0429 わぁー!嬉しい(≧∇≦)ありがと🐮💕

@onikutan0429 への返信
03:02:07
nakashimafarm

中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

@Enyiykgg44KvYx5 動じてないどころか、あくびまでしてて。。。(°_°)

@Enyiykgg44KvYx5 への返信
02:32:24
nakashimafarm

中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

次は何を作ってるんだろ。

#頭の中宇宙の兄
#ナカシマファーム pic.twitter.com/KofqNW35CR

01:24:29
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中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

今夜10時54分 わくわく農園【FBS福岡放送】のテレビにでます。
お時間ある方はぜひ。

#ナカシマファームがゲームになりました
#ゲームで育てた農産物が、本物になって届く、本格ゲーム

wakunou.com/smart/index.jsp

00:56:27
nakashimafarm

中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

わがやーのわがやの〜
ネコのーおじーさん〜

ニャー🐈💕 pic.twitter.com/qZiSfEVRE3

00:15:31

2016年05月13日(金)

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中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

もうすぐ田植え

#米作りは祖父の仕事
#種をまく前に、手作業で箱に土を入れる
#560箱
#今年はテニスコート15面分栽培予定
#ナカシマファーム
#田植え
#米
#農業
#佐賀instagram.com/p/BFYNQKiDBdq/

19:50:48
wakuwakunouen

わくわく農園 @wakuwakunouen

アメブロを更新しました。 『とうもろこしとチーズ、セットでGETして~★』
ameblo.jp/wakunou/entry-…

@wakuwakunouen をリツイートしました
18:29:02
nakashimafarm

中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

おもしろいゲームとコラボ! twitter.com/wakuwakunouen/…

18:28:35
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中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

Have nice dreams,good night!

#そして、素敵な週末を!
#ねこ
#cat
#猫
#ナカシマファーム
#嬉野
#九州
#佐賀 instagram.com/p/BFWKKV-DBYD/

00:45:19
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中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

ふるさと納税を10億円集める宮崎県綾町!人気商品の作り方とは? giftstotheearth.com/?p=41496 #地方創生 @machi_logさんから

00:39:19

2016年05月11日(水)

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中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

5/14(土)【FBS福岡放送】夜10時54分〜「わくわく農園」に出演予定

#先日ちょこっとアップしてたテレビ出演の日程が決定
#お時間ある方は是非
#ローカルテレビinstagram.com/p/BFSweBPDBRJ/

17:03:05
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中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

アメブロを更新しました。 『初!ナカシマファーム牛グッズ完成』
ameblo.jp/nakashima-farm…

03:05:40
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中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

きなこ(猫)フォト更新しました!
癒し。。。(=^・^=)
#ねこ #猫 #cat
nakashima-farm.com/#!photo/rlcgo pic.twitter.com/edBYpuGjWW

02:33:34
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中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

牛ちゃん🐮💕 twitter.com/fashionpressne…

02:18:12
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中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

@3fkhpRC32zBNsm0 嬉しいです!ありがとうございます☺️お会いできる日を楽しみにしてます🐮✨

@3fkhpRC32zBNsm0 への返信
00:13:09

2016年05月10日(火)

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中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

嬉しい!

出来立てチーズの販売始めて、2日目で初めてのお客様が!!!

さけるチーズを試食してもらったら、フカフカの食感とミルキーでさっぱりしてる味にビックリしてくださった。

出来立てを食べて欲しいって、夢がひとつ叶った瞬間だった。

泣きそう、嬉しい、ありがとうございます!

21:12:46
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中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

ただ今、牛乳の殺菌終わって乳酸菌入れて静置中

美味しいチーズになりますように...☆

#本日15時〜18時までの間出来たて「モッツァレラ」「ストリング」販売してます
#試食だけでも気軽に遊びinstagram.com/p/BFPpSiXDBeW/

12:02:38
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中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

朝食ポテチに新作w 「トースト味」「牛乳味」登場 - LINE NEWS news.line.me/issue/gourmet/… #linenews @news_line_meさんから

00:05:03

2016年05月09日(月)

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中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

隣町にある有名な武雄市図書館へはじめて来てみた。

一瞬ここは東京なんじゃないかと錯覚した。 pic.twitter.com/ejHpQzkgMn

23:39:02
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中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

@k0831 そうですね(*^^*)お会い出来るのを楽しみにしてます☆

@k0831 への返信
23:12:18
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@k0831 気軽に遊びにいらしてください。チーズを作るシーンを見ていただくのは厳しいのですが、前日までにご連絡いただきますと11時〜15時までの間で牧場やチーズのご案内できます(*^^*)
発酵の街なので、お酒とチーズも密接に関係してるので面白そうですね!

@k0831 への返信
17:41:58
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中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

@k0831 ご質問ありがとうございます。チーズ作りの見学はしてないのですが、牧場見学はいつでも大丈夫です(*^^*)チーズ作りも牧場もこちらの住所にあります!
nakashima-farm.com

@k0831 への返信
16:28:13
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分かりやすくて、心にストンと落ちた。

時間をプロデュースしてもらって遅刻癖を直したお話 p-dress.jp/articles/1633

16:00:03
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中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

明日、15時から18時まで出来たて
「モッツァレラ」
「ストリング(さけるチーズ)」
販売してます。
試食だけでも気軽に遊びにいらしてください☆

#場所はスイミング近くのナカシマファームにてinstagram.com/p/BFNeEOhjBU2/

15:46:06
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私生活で自分に甘えがあると、大事な場面でそれが出る。
目の前の問題から逃げてると、その問題が場所を変えてまた襲ってくる。
本気にならないと欲しいものは手に入らない。
日本一を目指して取り組むことで、他よりも一歩リードできる。

#総体前の母校のソフトテニスの練習に参加して

02:01:52

2016年05月08日(日)

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中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

先日のクラブ戦の写真を送ってもらったら・・・
立ち方、高校時代と変わってない。。。

↓高校時代写真
www1.saga-s.co.jp/koremade/sonot…

今年は目的のないミスをしない!ただし、攻めのミスはOK!
仕事も一緒。 pic.twitter.com/10ahJwR5cs

18:36:48
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中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

wonderful day!

#いとこのベビちゃんと初対面
#成長に感動
#おじさん(猫)が見張ってくれてる
#うし
#cow
#ねこ
#cat
#happy
#佐賀
#嬉野instagram.com/p/BFLEaIUDBW6/

17:23:24
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中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

なにかして欲しいって思わなくて、ただ元気に生きてるだけで幸せ。 pic.twitter.com/f49WoeNcqp

00:46:08

2016年05月07日(土)

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中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

塩田津ランチ 650円

・赤貝の佃煮
・鰯とサツマイモとにんじんの天ぷら
・お吸い物
・ちらし寿司
・ポテトサラダのトマト添え
・胡麻豆腐のほうれん草添え
・コーヒー
・ヨーグルト

広告一切してない穴場スポット pic.twitter.com/kckaevdSHl

18:43:47
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中島千明@酪農家チーズ職人 @nakashimafarm

田舎は若者が静か。
親世代がアグレッシブ。

#田舎の悩み

02:10:57
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