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こいつのレシピはマジでヤバいwww 体感せよwww

【茄子肉炒め】①茄子は縦半分に切り

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2017年10月09日(月)

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【茄子肉炒め】①茄子は縦半分に切り、5mm幅の斜め薄切りにして水にさらす。ピーマンと豚バラ肉も適度な大きさに切る②醤油大1・牡蠣油大1・酒大1.5を合わせる③サラダ油で豚肉を炒め、火が通ったら茄子とピーマンも加え強火で一気に炒め②

10:28:20
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【玉ねぎのステーキ】①玉葱は輪切りにして塩コショウする②醤油20cc、日本酒60cc、みりん40cc、砂糖小2を小鍋で煮詰め、和風ソースを作る③玉葱の両面をオリーブ油でこんがり焼き、さらにオーブントースターで5分程焼く④玉葱を皿

09:28:10
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【さわらのムニエル】①さわらはサッと洗い水気をしっかり拭き取り、塩とブラックペッパーを振り小麦粉をまぶす②フライパンを中火にかけバターを溶かし、さわらを皮側から焼く。焼き色がついたら裏返し、少し火を弱め、中まで火を通す。焦がさない

08:28:25
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【しらすおろしの和風パスタ】①しらす、よく絞った大根おろし、酢を混ぜ合わせる ②フライパンに醤油、みりん、バターを入れ温める③茹でたパスタを②に入れてよく絡め、器に盛る④③の上に①を乗せ鰹節を振りかけて完成

06:28:00
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エビマヨパスタ★①にんにくスライスをオリーブオイルで炒め、むきエビ、玉葱、ピーマン、マッシュルームを入れ火を通し、塩胡椒、白ワインを振る③茹でたパスタを①に加え醤油をたらす④皿に盛りマヨネーズとレモンを合わせたソースをかけ完成

05:27:59
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★残り野菜でチーズリゾット★①野菜(何でも可)をサイコロ大に切りオリーブオイルで炒める②①に水とブイヨンを加え煮立ったらご飯を入れる③2分くらい加熱しながら混ぜ塩胡椒で薄めに味を整える④ミックスチーズを加えよく混ぜ合わせて器に盛る

04:28:03
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【鶏水炊き鍋】①鍋に水、昆布だしの素、酒を入れ、一口大の鶏もも肉を入れて火にかける。アクを取り除き、白菜の軸、えのきを入れてひと煮し、最後に白菜の葉先、みず菜を入れる②火が通ったものからポン酢と好みの薬味で食べる

03:28:00
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【チーズ茶漬け】①クリームチーズをさいの目に切る ②ご飯を茶碗に盛り、かつお節、チーズを乗せ小葱を散らす ③②にお茶漬けの素を振り、お湯を注いで刻み海苔を乗せるクリーミーでクセになる味です♪

02:28:00
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【焼き野菜のっけ蕎麦】①おろし生姜を麺つゆに入れ冷やしておく ②野菜(何でも可)を油をひかずにじっくり焼く③蕎麦を茹で皿に盛り付け②の焼き野菜を乗せ、冷やしておいた麺つゆをかける④万能葱を刻んで乗せ、わさびを添えて完成

01:28:02
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【シリコンスチーマー活用★ヘルシー蒸し焼き鮭&野菜】①シリコンスチーマーに鮭と食べやすい大きさに切った好きな野菜を乗せる②麺つゆと酒を好みで合わせたものをかける③蓋をしてレンジで600w6分加熱④お皿に並べて完成

00:28:03

2017年10月08日(日)

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【イタリアンな焼きおにぎり】①市販の焼おにぎりをレンジで温める。ミニトマトはカットしておく ②とろけるスライスチーズを半分にし①の焼おにぎりに乗せ再びレンジで加熱③②の焼おにぎりに生ハム①のミニトマト、バジルをのせて完成

23:28:14
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苺ヨーグルトムース★マシュマロと牛乳を耐熱ボウルでラップなしレンジ強で2分。一旦取り出し潰すように混ぜ再びレンジで1分。滑らかになるまで混ぜ粗熱がとれたらプレーンヨーグルトを加え混ぜ容器に注ぎ冷蔵庫で2時間程冷やし苺ジャムをのせる

22:28:24
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【お手軽プリン♪】①砂糖50gと卵2個と牛乳250ccを混ぜる②好きな器に入れ鍋にお湯をはりその中に入れる③10分火にかけた後10分間放置④冷やした後黒蜜やメープルシロップをかけるお手軽プリンの完成♪

21:28:11
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【餃子のピリ辛スープ】①市販の餃子を用意②にらを3cm幅に切り生姜ニンニクはみじん切り ③鍋のお湯が沸いたら生姜、ニンニク、餃子、キムチ、豆板醤、中華スープの素を入れ5分ほど煮る ④にらを加えてさっと煮てごま油を垂らす

20:28:22
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【クリームチーズ&いちご】①クリームチーズ40gはレンジで軽く温めて柔らかくし、牛乳小さじ1~1.5を加えて混ぜ合わせる②食パンをトーストし①を塗り広げ、イチゴを乗せて食べやすくカットして召し上がれ♪

19:28:11
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【まぐろアボカドユッケ】①醤油大1・ごま油大1・オイスターソース小1・豆板醤、砂糖、おろしにんにく各小1/2を合わせておく②アボカドは皮をむいて種を取り、2cm角くらいの大きさに切り、まぐろも同様に切る③①で②を和えて味が馴染むま

18:28:17
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【酢鶏】①鶏肉は一口大に切り、下味(酒:醤油=1:1)をつけておく②人参、ピーマン、玉ねぎは乱切りにする③①に片栗粉をまぶし油で焼く④③を取り出し野菜を炒め、火が通ったら戻して合わせ調味料〈材料:ケッチャップ・酢・砂糖各大3、しょ

17:28:12
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【かぼちゃのグラタン】①ゆで卵2個用意。かぼちゃ1/4は2cm角、玉ねぎ半分は薄切り②かぼちゃを3分チン次に玉ねぎを入れ2分チン③小麦粉大2を入れ良く混ぜ、バター20g牛乳1cupを入れ途中一度かき混ぜ5分チン④塩胡椒、粉チーズで

16:28:21
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【塩麹で作る鶏のゴマ風味揚げ】①鶏肉を一口大のスティック状に切り袋に塩麹と共に入れて揉み冷蔵庫で1晩置く②小麦粉を少量の水で溶き、塩麹がついたままの肉につけゴマをまんべんなくまぶす③中温の油で揚げ胡椒か山椒をふって完成

15:28:09
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【うなぎのたくあん茶漬け】①醤油、みりん、うなぎのタレ、山椒を鍋に入れ1cm幅に切ったうなぎを入れ2~3分煮る②たくあんを粗みじん切りに大葉を千切りにする③ご飯の上に①と②を乗せ熱々の煎茶をかけ大葉と白煎り胡麻を振って完成

14:28:19
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【アボカドのクリームチーズ和え】①アボカドはサイコロ大より一回り大きめに切る。 ②室温に戻しておいたクリームチーズとアボカドと醤油を混ぜ合わせる。アボカドは形を崩しすぎないように注意③皿に盛りつけたら刻んだ小口ネギをのせる

13:28:11
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【もっちりかりっとじゃが焼き】①じゃがいも中2個は茹でてマッシュし、片栗粉大2.5、パルメザンチーズ大2、塩小1/3を混ぜ合わせ一口大に固くまるめる②フライパンにサラダ油をひき①を並べて転がしながら全体に焦げ目がつくまで焼く③青の

12:28:20
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★残り野菜でチーズリゾット★①野菜(何でも可)をサイコロ大に切りオリーブオイルで炒める②①に水とブイヨンを加え煮立ったらご飯を入れる③2分くらい加熱しながら混ぜ塩胡椒で薄めに味を整える④ミックスチーズを加えよく混ぜ合わせて器に盛る

11:28:12
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【ヘルシー野菜ピザ】油を引いたフライパンにレンチンしたジャガイモ・ナポリタンソース・玉ねぎ・ピーマン・パプリカ・ウィンナー・チーズ・ゆで卵・マヨネーズの順にのせ、グリル弱火で5~8分、チーズが溶けたら完成!

10:28:19
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【えのきのおかか合え】①えのき1袋はいしづきを取り、半分の長さに切ってほぐし、耐熱皿に入れ、ラップをかけてチン②かつおぶし1パックとしょうゆ小1~2で和えて出来上がり♫

09:28:10
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【鶏そぼろじゃがサンド】①じゃが芋を加熱しマッシュポテト状に潰す②①に鶏そぼろとマヨネーズを混ぜ合わせる ③粗熱が取れたら刻んだ小葱も加えて混ぜる ④食パンを半分に切り切れ目を入れてポケット状にし③を詰めて完成

08:28:21
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【なすの甘辛炒め 】①なすは乱切りにし、水にさらす。合わせ調味料〈みりん・酒各大1.5、しょうゆ大2、水大3〉を用意する②長葱と生姜みじん切りを炒め香りが出たら挽肉を入れ炒める③なすを入れ全体に油が回ったら砂糖大1.5を入れ少し炒

07:28:01
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【サケマヨチーズでドリア風】①耐熱皿にごはんをよそいサケフレーク・ネギ・マヨネーズの順にのせていく②とろけるチーズをちぎりながら乗せて、トースターで程よい焼き色になるまで焼いたら出来上がり♫

06:28:00
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【キムチ麻婆豆腐】①フライパンにサラダ油を引き豚肩ロース切落しを入れ火にかけ、白菜キムチを加え炒める②もめん豆腐をちぎりながら入れ麻婆豆腐の素を加えて火にかける③とろみをつけ、器に盛って完成

04:28:03
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【月見きんちゃくそば】①油揚げを切り開き中に卵を入れ爪楊枝で止めてきんちゃくにする ②鍋にだし汁を入れ火にかけ沸いてきたら①を入れ火をとおす ③そばを茹でる。 ④丼にそばを盛り、③を入れ、刻んだ小ネギを振る

03:27:58
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【缶詰のさばで竜田揚げ】①さばの水煮は缶から中身を出してキッチンペーパーで軽く水気を拭く②おろし生姜適量と醤油、酒各大さじ1を合わせてさばに絡める③片栗粉をまぶして、表面がカリッとなるように揚げる

02:28:01
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【かつおの角煮】①かつおは1cm角の角切りにし熱湯にくぐらせ水気をしっかり切る②酒100cc、みりん50cc、三温糖大3に細切り生姜とかつおを入れて火にかけ、沸騰したら火を弱めアクをとりながら5分煮る③醤油80ccを加えて火を強め

01:28:01
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卵黄2個、牛乳・小麦粉マーマレード各大さじ2ベーキングパウダー小さじ1/3を混ぜメレンゲ(卵白2個)をさっくり合わせる。お玉1杯ずつ弱火で焼く。

00:28:01

2017年10月07日(土)

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【梨春巻き】①春巻きの皮に生ハムを広げて置き、その上にバジルと千切りにした梨を置く。チーズを入れたければチーズも(少量がおすすめ)②しっかり包んで、フライパンにオリーブオイルを5㍉ほど入れて揚げ焼きにする

23:28:12
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【なすの味噌チーズ焼き】①玉葱は粗みじん、万能葱は小口、なす2個はいちょう切りして水にさらす②味噌・砂糖各大2.5、酒大2、味醂大1、醤油小1で合わせ調味料を作る③合挽き肉150gを炒め①を入れ合わせ炒め②の調味料を絡める③耐熱皿に入

22:28:22
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【こってりブリ照り焼】①ブリの両面に塩をたっぷりふり、10分程おいたら水洗いし水気を拭き取る②砂糖、醤油、みりん、酒各大1を混ぜタレを作る③ブリに片栗粉をまぶしサラダ油で焼く④蓋をして弱火で両面焼いたら油を拭き取り②を一気に回し入

21:28:11
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【シリコンスチーマー活用★ヘルシー蒸し焼き鮭&野菜】①シリコンスチーマーに鮭と食べやすい大きさに切った好きな野菜を乗せる②麺つゆと酒を好みで合わせたものをかける③蓋をしてレンジで600w6分加熱④お皿に並べて完成

20:28:22
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【バナナバターヨーグルト】①フライパンにバターとキビ砂糖を入れ弱火にかけ、砂糖が溶けたら食べやすいサイズにカットしたバナナを加える②バナナがこんがりと色づいてきたらレモン汁を加え絡める③器に盛り、ヨーグルトををかける

19:28:12
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【レンジでエビチリ】①エビ350gは下ごしらえし、酒大1・塩小1/2・片栗粉大1・サラダ油大1を揉み込む②長ネギ粗みじん1/2本・生姜とにんにくみじん切り適量・ケチャップ大6・酒大3・豆板醤小1、砂糖小1・塩1つまみをあわせ①と和

17:28:12
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★鶏そぼろ:鶏挽肉150g・醤油大2・酒、みりん、砂糖各大1・おろし生姜1/2片をほぐしながら混ぜゆるめラップで1分半、途中混ぜ1分半レンチン★卵そぼろ:卵2個を溶き、みりん、酒各大1・顆粒ダシ小1/2・塩、砂糖少々を混ぜゆるめラ

16:28:24
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【油揚げと小松菜の簡単煮】①フライパンに好みの濃さのそばつゆを入れて沸かし、油揚げを入れて中火で1分ほど煮る②小松菜の茎→葉の順に加え、4分ほど煮る③味の濃さを調整して、器に盛り、煮汁をはって出来上がり♪

15:28:09
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【ツナの冷し中華風そうめん】①きゅうりはおろし器ですりおろし、トマト、ロースハムはみじん切りにする ②そうめんを茹でる ③そうめんを冷水でしめたら器に盛り、①の具材、ツナフレーク(ノンオイル)をのせ、白だしをかけて完成

14:28:17
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【人参鶏そぼろ】①フライパンに鶏挽き肉を入れ、その上に直接、人参と生姜をすりおろす②煎り胡麻、酒、砂糖、醤油を入れ肉に馴染ませてから中火にかけ、水分がなくなるまで菜ばしで混ぜながら火を通す

13:28:11
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【餃子スープ】材料:市販の冷蔵餃子 10個 ニラ 3本 卵 1個 水 300cc 中華スープの素 1袋作り方:ニラを3cm幅に切り、卵を溶いておく。鍋に水、中華スープの素を入れ、沸騰させ、卵を入れて軽く混ぜ、餃子を入れて1分煮

12:28:20
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【クリームスープパスタ】①クリームシチューを温め牛乳を少しずつ加えてのばす②フライパンを火にかけバター、茹で上がったパスタを入れ塩胡椒を振る。 ③パスタを器に盛り①のクリームシチューをかける★クリームシチューが余った翌

11:28:13
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【!簡単ポトフ】①オリーブオイルでベーコンを軽く炒めたら、好みの大きさに切った野菜(じゃがいも、玉ねぎ、人参、大根、キャベツなど)を入れる②オイルが全体に回ったら、かぶるくらいの水とコンソメをいれて、柔らかくなるまで煮る③塩・

10:28:19
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【玉ねぎだけで絶品焼売】①玉ねぎ1/4個は皮を剥いてみじん切りにし、塩ひとつまみ、黒胡椒、ごま油少々、片栗粉大1を入れてよく混ぜる②大さじ山盛り1杯ずつラップで茶巾絞りにする③口をしっかり閉じ、耐熱皿に並べレンジ(600w)で1分

09:28:11
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【ジャガイモの味噌マヨネーズ】①芽を取って洗ったじゃがいもに切り込みを出来るだけ沢山いれる②アルミホイルに包んでレンジで5分③1度取り出しホイルを開いて味噌とマヨネーズをかけ再びレンジで5分

08:28:23
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【アボカドと豆腐のヘルシーディップ】▽材料 アボカド1個 豆腐 半丁 ①アボカドと豆腐をマッシュする ②オリーブオイルと塩、黒こしょうを入れる。 ②オリーブオイルと塩、黒こしょうを入れる。 パンにも野菜にも合います♪

07:28:00
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